Quanto tempo você percola café em uma fogueira?

Todos sabemos que o café é uma ferramenta vital para aquelas manhãs no acampamento. É a maneira perfeita de se levantar e se preparar para o dia!

Veja como beber café no deserto:

  • Faça uma fogueira aberta
  • Certifique-se de encher seu pote
  • Monte sua cesta
  • Incluir café
  • Monte seu coador
  • Deixe ferver
  • Percolar por 10 a 15 minutos

Para uma visão mais completa de quanto tempo você deve coar seu café, confira o artigo a seguir.

Quanto tempo você percola café em uma fogueira?

Normalmente, leva entre 10 e 15 minutos para percolar seu café, mas pode ser tão curto quanto cinco minutos. Se você deixá-lo percolar por mais tempo, o café ficará mais forte.

Você não vai encontrar a xícara de café perfeita desde a primeira vez que fizer isso. Então, experimente. Em algum momento, você poderá saber o momento em que o café está pronto pela cor.

Torna-se mais escuro à medida que percola e em breve você será capaz de dizer o momento em que você tem um café escuro o suficiente para dar o sabor e a força desejados.

Você deve manter a mesma marca de café, no entanto. A marca que você escolher irá alterar o sabor, e você precisará testar a quantidade de tempo que você bebe repetidamente.

Como você faz café coador?

Há uma variedade de etapas envolvidas na fabricação de café coador, mas não é muito difícil. Se você for paciente, poderá concluir essa tarefa rapidamente.

Passo #1: Construa sua Fogueira

Pela primeira vez no processo, você vai precisar de uma fogueira que não vai sair tão cedo. Se você quiser descobrir quanto tempo duram as fogueiras, então eu tenho um artigo sobre isso para você. O artigo lhe dará algumas dicas para manter o fogo por mais tempo.

Você não precisa de nenhum tipo específico de fogueira para fazer isso. No entanto, é mais fácil ter uma com chamas menores. Assim, você pode definir seu coador em cima de uma grelha acima da fogueira.

Passo #2: Encha seu pote

Uma vez que o fogo está aceso e o fogo está aceso, você pode começar a se preparar para o processo de fabricação de cerveja.

Um coador de acampamento de qualidade virá com um indicador de preenchimento. A linha geralmente é usada para indicar que você a encheu com a quantidade apropriada de café (duas xícaras ou quatro xícaras, por exemplo).

Se o seu coador não tiver uma linha de enchimento, você pode medir 6 onças de água para cada xícara de café para fazer a bebida perfeita.

Passo #3: Monte sua cesta

A cesta que você coloca no seu coador é a que contém o café que você moe. Uma haste longa é inserida nela e a água fervente flui através da haste enquanto você faz seu café.

Mas, você deve conectar a haste à cesta. Seu coador geralmente é equipado com instruções sobre como você pode fazer isso.

Passo #4: Adicione Café

Depois de ter sua cesta configurada, você pode colocar seu café. Se o coador que você comprou veio com um filtro, adicione-o à cesta antes do café.

É hora de decidir a quantidade de café necessária para fazer uma bebida que você ama. Normalmente, duas colheres de sopa de pó de café por xícara são suficientes. Embora algumas pessoas prefiram uma colher para 2 xícaras de café, então você pode brincar com ela.

Fazer café não é uma ciência abrangente. Portanto, certifique-se de jogar com suas proporções até encontrar a perfeita para você.

Passo #5: Monte seu coador

Quando a sua cesta estiver pronta para ser montada, você pode montá-la com os demais componentes das peças. A cesta virá com um gabinete, então coloque-a e certifique-se de que esteja segura. Não é aconselhável ter tampas que se movam no caso de causar queimaduras e respingos.

A haste e a cesta ainda estão conectadas neste ponto e devem ser colocadas no pote do coador.

Passo #6: Cuidado com o seu pote

É um ditado popular que uma panela vigiada não ferve, mas ferve, e você terá que estar atento ao seu coador.

Coloque o coador em frente às brasas ou ao fogo. Vigie-o até ferver.

Depois de ferver, abaixe a temperatura. É possível fazer isso afastando o coador do centro em frente ao fogo, trazendo-o sobre chamas mais altas ou diminuindo a temperatura de um fogão de acampamento (se apropriado).

Passo #7: Aguarde

Assim que seu café estiver fervendo em fogo baixo, ele está se formando. Comece a observar o aquecimento do café.

Não há necessidade de ser colado a ele. Depois de atingir a marca de cinco minutos, você pode começar a verificar o café a cada poucos minutos até que ferva por cerca de 10 minutos.

Depois que o café estiver pronto, retire-o do fogo e feche a tampa com uma toalha absorvente. É importante evitar que qualquer vapor escape e, em seguida, queime sua pele enquanto a tampa estiver quente o suficiente para ser tocada.

Agora você pode servir sua xícara de café. Limpe o coador enquanto espera o café esfriar, porque você não quer que o pó seque e depois grude. Limpe-o o melhor que puder e depois beba o café!

Como você sabe quando o café da fogueira é feito?

O café aparecerá na cúpula do coador. É assim que você saberá que está fervendo. Se o café estiver fazendo isso, você saberá monitorar o café. Se começar a escurecer para o tom do café normal após cerca de 10 minutos de percolação, provavelmente está acabado.

Escolhendo o coador de acampamento certo

Existem alguns aspectos a serem levados em consideração ao selecionar um coador para camping. Vejamos os principais aspectos a serem considerados.

Capacidade

Se você estiver em uma jornada solo, o coador que pode produzir apenas uma xícara de cada vez seria suficiente. No entanto, viagens em grupo exigem um coador maior. Encontre aquele que atende às suas necessidades ao máximo.

Percolators estão disponíveis em uma variedade de tamanhos. Um pequeno coador de copo único seria ideal para um mochileiro. Eles podem ser difíceis de localizar, embora seja melhor garantir que você escolha o menor que puder localizar.

Grupos massivos podem querer pensar em um item semelhante a grupos grandes devem considerar algo como Cafeteira Texsport de aço inoxidável. Pode fazer até 28 xícaras de café de uma só vez!

Materiais

Percoladores feitos de aço inoxidável são muito comuns e de alta qualidade. Certifique-se de comprar aço inoxidável, se puder. Aço esmaltado e alumínio são boas escolhas, no entanto, o alumínio é propenso a deformar quando está muito quente. Seja cauteloso.

para cada ocasião

Existem alguns coadores que são fogões, e você vai provavelmente precisa de um coador de fogão para usar em camping. Este é o que você pode colocar em sua chama.

Além disso, as cafeteiras elétricas podem ser escolhidas entre as quais você pode selecionar uma delas se desejar. Mas, ele removerá todas as etapas relacionadas ao fogo do guia em fazendo café coador.

A maioria dos percolators são fogão. Os coadores elétricos não funcionam bem em condições de acampamento, pois você precisará de um cabo de extensão extremamente longo.

Outras maneiras de fazer café de acampamento

Se um coador não é o item mais amado do mundo, você pode explorar esses métodos alternativos para preparar seu café!

Café Pingado

O café derramado ou o café por gotejamento é um método incrível de fazer sua bebida. Ferva a água e adicione os grãos e adicione o café expresso por cima.

Se você possui um Chemex em sua casa, você pode carregá-lo em suas excursões de acampamento. UMA jogo de café para acampamento é uma escolha melhor em caso de viagem, porém há menos chance de quebrar.

Instantâneo

É verdade que nem todos podem tomar café instantâneo. Se você puder escolher sua marca preferida, vá em frente e traga-a com você quando for acampar! Isto é geralmentefácil de criar.

Imprensa francesa

Limpar uma prensa francesa não é uma experiência agradável em movimento, mas se estiver pronto para o desafio, você poderá preparar o café dessa maneira.

Quando você abrir a prensa, adicione o solo ao recipiente, adicione água fervente e deixe descansar por cinco minutos. Pressione de cima para baixo para que o pó fique envolto em um filtro de ar. Em seguida, despeje o café e limpe a prensa francesa o mais rápido possível.

panela moka

Se você possui uma máquina de café expresso ou uma cafeteira de fogão em casa, pode trazê-la com você em sua excursão de acampamento. Você também pode usar uma fogueira ou fogão em vez do fogão.

A câmara inferior é preenchida com água e, em seguida, despeje o café moído finamente no filtro do meio da cafeteira. Quando a água está fervendo sobre a chama, o vapor sobe para o pó de café e cria seu café.

Café Cowboy

Se você estiver bem em fazer sujeira, o café de cowboy será fantástico. Coloque o seu solo junto com a água em um recipiente de algum tipo e deixe descansar. A base deve afundar no fundo do pote. Em seguida, despeje lentamente o café sobre as xícaras.

Existe a possibilidade de você ter café moído na boca No entanto, se você estiver atento, não precisará se preocupar muito.

Resumo de como percolar café em uma fogueira

Após alguns preparativos e 10 a 15 minutos de preparo, você terá sua xícara de café perfeita em apenas alguns minutos. Claro, técnicas alternativas de fazer café também funcionam muito bem!

Certifique-se de obter o coador de tamanho adequado para suas necessidades e também traga uma garrafa térmica isolada para garantir que seu café esteja quente. Não há nada mais desagradável do que café gelado, especialmente se for nos meses de verão e você beber café gelado.

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Norah Clark

Norah Clark

Olá, eu sou a Norah! Sou autora do Dens Camp Guide desde 2017 e nômade em tempo integral desde 2012. Adoro trilhas ao ar livre, encontrar novos lugares para se aventurar e cozinhar em acampamentos com meu namorado.

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