Koken tijdens het kamperen zonder vuur

Koken tijdens een kampeertocht is een vitale activiteit die soms bepalend is voor het overleven in het wild of niet. Meestal hebben we een vuur om te koken, maar u bent misschien niet in de positie om dit te doen en u zult zich dus afvragen hoe u kunt koken terwijl u kampeert zonder vuur.

Op basis van jarenlange kampeerervaring en onderzoek heb ik verschillende kookmethodes gevonden tijdens kamperen zonder vuur. Sommige hiervan zijn erg handig, vooral als je in een tent wilt koken.

Koken op vuur wordt door de meeste mensen in het wild als een norm beschouwd vanwege verschillende waargenomen voordelen. Deze omvatten het 's nachts wegjagen van de licht- en warmtebron van nieuwsgierige wilde dieren.

Het is voordelig omdat u onder andere gebruik maakt van de beschikbare hulpbronnen van het bos. Op een regenachtige dag en een camping met kampvuurbeperkingen is een verblijf zonder vuur echter onvermijdelijk, de enige optie om te overwegen. Laat u hier geen zorgen meer over maken.

Koken tijdens het kamperen zonder vuur

Er zijn verschillende manieren om uw voedsel te bereiden, variërend van het gebruik van een hete automotor, warmtepakketten, zonnekokers, vlamloze rantsoenverwarmers, draagbare elektrische fornuizen, het mengen van azijn met zuiveringszout en voorgekookte voedselrecepten.

De voorgekookte recepten worden als old school beschouwd, maar geloof me, oud is op de een of andere manier goud. Je kunt eieren koken en ze meenemen om dagenlang mee te gaan tijdens het ontbijt. Weg van deze clichématige manier van doen, laten we eens kijken naar de vlamloze opties en genieten van een warme maaltijd.

1. Een hete automotor gebruiken

Automotoren kunnen behoorlijk heet worden, vooral nadat een voertuig lange afstanden heeft afgelegd. Deze warmte kan gebruikt worden om te koken op een kampeertrip.

Koken met een automotor is mogelijk wanneer andere opties niet haalbaar zijn - als de machine nog niet heet is, zal de motor opwarmen door het voertuig omhoog te brengen of een gewicht in het gar-pedaal (steen of houten blok) te plaatsen terwijl hij in de parkeerstand staat.

Voordat u de motor gebruikt, is het essentieel om het gasniveau te controleren, zodat u niet zonder gas komt te zitten tijdens het koken.

Om deze techniek te gebruiken, zet u de auto aan om de motor te verwarmen. Zodra de motor een behoorlijke temperatuur heeft bereikt, zet u de motor af en plaatst u de pan of wikkelt u uw voedsel in folie en zorgt u ervoor dat het voedsel lekvrij is terwijl het zich op het motorblok bevindt. Als u de auto enkele minuten stationair laat rijden, blijft de vereiste warmte behouden.

Grappig verhaal, mijn vriend deed dit omdat hij dacht dat hij Bear-grills was. Hij wist niet dat hij het eten niet strak genoeg inpakte, en het droop over de hele motor van de auto. De motor van de auto stonk nog lang naar kip! Ha!

2. Draagbare kooktassen gebruiken met warmtepakketten 

Met deze warmtepakketten kunt u het voedsel opwarmen en koken via een chemisch verwarmd zakje. Na het lezen van een artikel over YummyTasteFood.com, wordt het gebruik van deze warmtepakketten ten zeerste aanbevolen.

Magic Cook-warmtepakketten

Sommige chemische warmtepakketten zijn moeiteloos te gebruiken.

Een chemisch warmtepakket bevat een zakje gevuld met water en chemisch zout rondom het zakje. Als het zakje kapot is, lost het zout op in water.

Een methode is het oplossen van steenzout (dat is calciumchloride) in water. Terwijl het zout oplost, vindt er een chemische reactie plaats en wordt warmte gegenereerd wanneer calciumchloride oplost in ionische delen.

De temperatuur in sommige goede warmtepakketten zoals deze Magic Cook beschikbaar op Amazon kan oplopen tot 203 graden Fahrenheit en zijn zeer betaalbaar. De hotpack kan de warmte ongeveer twintig minuten vasthouden.

Magnesiumsulfaat genereert ook dezelfde warmte wanneer het zout oplost in water. Het goede ding is dat de meeste van deze warmtepakketten in verschillende omgevingen kunnen werken, inclusief besneeuwde gebieden waar het bijna onmogelijk is om een ​​houtvuur aan te steken.

Deze warmtepakketten zijn ook handig als je je afvraagt ​​hoe je warm kunt blijven tijdens het kamperen zonder vuur, vooral met het wijdverbreide vuurverbod.

3. Zonnekoker

De meeste solar cookers zijn lichtgewicht en opvouwbaar, waardoor ze gemakkelijk mee te nemen zijn op kampeertrips.

Sunflair Solar Oven Koken op de camping zonder vuur

Het gebruik van een zonnefornuis en oven is op de lange termijn goedkoop omdat het een gratis hernieuwbare energiebron gebruikt en het milieu niet vervuilt.

Ze zijn er in verschillende soorten en maten en zijn gemakkelijk te gebruiken. Om te koken, zet u de zonne-oven enkele uren in een ruimte met vrij zicht op de zon.

Nadat u uw voedsel erin hebt geplaatst, bevestigt u een doorzichtig deksel en klikt u de reflector vast. Er is geen risico dat het voedsel verbrandt, omdat het werkt als een slowcooker en alle mooie smaken en voedingsstoffen behoudt.

Sommige zijn aangesloten op een zonnepaneel en kunnen indien nodig worden opgeladen en later worden gebruikt. Zonne-ovens zijn geschikt voor zowel vegetarisch kampeervoer als niet-vegetarisch.

Ik raad de Sunflair Solar Oven aan, dat is: beschikbaar op Amazon.

4. Vlamloze rantsoenverwarmer (FRH)

De verwarmer maakt gebruik van het proces van elektronenoverdracht om warmte te genereren. De kachel bestaat uit een zak bekleed met een fijn poeder van magnesiummetaal vermengd met een beetje keukenzout en ijzer.

Het wordt geactiveerd door water om een exotherm chemische reactie die kan worden gebruikt om voedsel te verwarmen. Het is eenvoudig te gebruiken als u de zak opent, de maaltijd in een container doet en deze erin plaatst.

Water wordt toegevoegd totdat de gemarkeerde waterlijn is bereikt. Ongeveer 15 minuten nadat de maaltijd klaar is. U moet voorzichtig zijn bij het verwijderen van het voedsel uit de zak vanwege de hitte.

Vlamloze rantsoenverwarmers zijn ook betaalbaar, zoals deze die we hebben gebruikt op onze bergbeklimmende kampeertochten. Op Amazon kun je die genaamd Old Faithful Flameless Geyser Portable Cooking System pakken. 

5. Draagbare elektrische kookplaat

Sandoo Inductiekookplaat - Koken tijdens het kamperen zonder vuur

Draagbare elektrische kachels zijn veiliger in gebruik omdat ze geen gaslekken hebben en geen gevaarlijke gassen zoals koolmonoxide en stikstofdioxide uitstoten tijdens het koken.

Tijdens het koken heb je echter een constante stroombron nodig, zoals een generator of een goede batterij tijdens het koken. Daarom kan het niet worden gebruikt op een camping zonder stroom, generator of batterij.

Ik gebruik de Sandoo Inductiekookplaat vanwege zijn lichtgewicht karakter, goede vorm voor backpacken en gemakkelijk schoon te maken.

6. Zelfverwarmend blikje

Dit is een wijziging van het alomtegenwoordige voedselblik waarin zich twee kamers bevinden, de ene rondom de andere. Het voedsel wordt bij één type in het binnenste compartiment geplaatst, terwijl de chemicaliën om warmte op te wekken zich in het buitenste compartiment bevinden.

Om de inhoud te verwarmen, wordt aan een ring op het blik getrokken om de barrière te doorbreken, en de warmte van de reactie wordt door het voedsel geabsorbeerd. Een ander blikje kan de chemische stof in de binnenkamer hebben en voedsel of drank in de buitenkamer.

Om te verwarmen, duwt de gebruiker op de bodem van het blik om de barrière te doorbreken. Deze blikken worden niet wijdverbreid gebruikt omdat ze duur zijn.

8. Azijn mengen met zuiveringszout

Warmte kan worden opgewekt door gebruik te maken van twee veelgebruikte keukenchemicaliën. Neutraliserende azijn met zuiveringszout vormt een oplossing die natriumacetaat, water en koolstofdioxide bevat.

Verdamping van de oplossing tot kristallen uit een oplossing van natriumacetaat. Koel de oplossing vervolgens af en plaats deze in een plastic zak naast een dun metaal. Omdat kristallisatie plaatsvindt op het metaal en warmte wordt gegenereerd.

Deze warmte kan worden gebruikt om te koken tijdens het kamperen zonder vuur (dwz een zichtbaar vuur).

9. Propaan kooktoestel

Waar vuurbeperkingen hout- en houtskoolvuren verbieden, wordt veel gebruik gemaakt van een propaankampvuur. Het is snel op te zetten, licht van gewicht en gemakkelijk om de benodigde warmte te regelen.

Om te beginnen met koken, moet u altijd controleren of de brandstof voldoende is. Sluit het propaan aan op de kachel met een pijpverbinding. Gebruik de ontsteker om de kachel aan te steken en je bent klaar om te koken.

Ik heb altijd van de gehouden Coleman campinggasfornuis vanwege zijn duurzaamheid.

Conclusie

Na dit gelezen te hebben, ben ik er vrij zeker van dat je je niet langer afvraagt ​​hoe je moet koken tijdens het kamperen zonder vuur. Je kunt kamperen en koken zonder vuur en het beste uit de kampeerervaring halen.

Het is essentieel, vooral bij de verbrand verbod in de meeste staten.

Het is goed om te onthouden dat volledig gekookt voedsel dat opnieuw moet worden opgewarmd, gemakkelijker te verwarmen is en weinig tijd nodig heeft om op te warmen en te eten, in plaats van heel, niet-gekookt voedsel te verwarmen.

Geschreven door Nora Clark, geverifieerd en bewerkt door David Myer.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Nora Clark

Nora Clark

Hallo, ik ben Norah! Ik ben sinds 2017 auteur bij Dens Camp Guide en sinds 2012 fulltime nomade. Ik hou van wandelpaden in de buitenlucht, het vinden van nieuwe plekken om op avontuur te gaan en koken op kampreizen met mijn vriend.

Gidsen die u misschien interessant vindt